Nonna Tatiana

LA PASTA

La nostra pasta è prodotta artigianalmente e con grani di qualità che conservano intatte le loro caratteristiche e preservano l’unicità del gusto e la tenuta della cottura.

La trafilatura al bronzo assicura alla pasta una porosità e una rugosità che ne consentono un maggior assorbimento di sughi e salse, conferendo pertanto una palatabilità sicuramente al di sopra della media.